Duroc d’Olives
- cuisses et épaules larges
- viande tendre et savoureuse grâce à une alimentation typique (des céréales pures agrémentées d’huile d’olive comme source de graisse)
Une viande de qualité au cœur de l’Europe − alliant l’artisanat, la sécurité alimentaire et des services sur mesure. Voilà ce qui fait la fierté des fournisseurs de viande belges. En tant que l’un des principaux producteurs et exportateurs d’Europe, ils ont fait de leur expertise un art.
L’industrie belge, moderne et efficace, de la transformation de la viande de porc est particulièrement réputée pour sa flexibilité. Mais il est vrai que vos besoins sont uniques. C’est pourquoi les fournisseurs de viande belges veulent coopérer étroitement avec vous afin de vous fournir les solutions sur mesure dont vous avez besoin. Des générations de perfectionnistes visent à apporter sur votre marché une viande de porc sûre et de haute qualité.
De la production des aliments aux services vétérinaires, en passant par les abattoirs et les ateliers de découpe, chaque maillon de la chaîne a son importance. C’est pourquoi tout au long du processus, vous trouverez des professionnels, experts dans leur secteur et passionnés par leur travail.
De l’alimentation animale au point de vente, la Belgique applique les normes de contrôle et de traçabilité les plus strictes. La production et la vente d’aliments sont contrôlées par un seul organisme : l’AFSCA (l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire).
L’AFSCA a une autorité considérable sur l’ensemble de la chaîne alimentaire belge. Cette structure unique couvrant l’alimentation humaine et animale garantit la traçabilité à travers tous les niveaux et une sécurité alimentaire particulièrement élevée pour l’utilisateur final.
Même si d’autres races de porc belges sont plutôt présentes sur de petits segments de marché, leur croissance constante leur permet de revendiquer la place de « nouveau label de porc ».
L’industrie belge, moderne et efficace, de la transformation de la viande de porc est particulièrement réputée pour sa flexibilité. Mais il est vrai que vos besoins sont uniques. C’est pourquoi les fournisseurs de viande belges veulent coopérer étroitement avec vous afin de vous fournir les solutions sur mesure dont vous avez besoin. Des générations de perfectionnistes visent à apporter sur votre marché une viande de porc sûre et de haute qualité.
De la production des aliments aux services vétérinaires, en passant par les abattoirs et les ateliers de découpe, chaque maillon de la chaîne a son importance. C’est pourquoi tout au long du processus, vous trouverez des professionnels, experts dans leur secteur et passionnés par leur travail.
De l’alimentation animale au point de vente, la Belgique applique les normes de contrôle et de traçabilité les plus strictes. La production et la vente d’aliments sont contrôlées par un seul organisme : l’AFSCA (l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire).
L’AFSCA a une autorité considérable sur l’ensemble de la chaîne alimentaire belge. Cette structure unique couvrant l’alimentation humaine et animale garantit la traçabilité à travers tous les niveaux et une sécurité alimentaire particulièrement élevée pour l’utilisateur final.
Même si d’autres races de porc belges sont plutôt présentes sur de petits segments de marché, leur croissance constante leur permet de revendiquer la place de « nouveau label de porc ».
Qui est qui : présentation complète de tous les fournisseurs de viande belges avec spécifications des produits, activités, certifications, destinations…
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Découpes : gamme exhaustive de découpes de porc européennes certifiées proposées par les fournisseurs de viande belges.
TéléchargerLes fournisseurs de viande belges sont disposés à vous offrir une solution à la mesure de vos besoins pour la viande de porc européenne certifiée. Transmettez-nous vos coordonnées et nous trouverons le fournisseur de viande le plus susceptible de vous aider.
VLAM
Koning Albert II-laan 35 boîte 50
Belgique
Belgium
T: +32 2 552 80 11
F: +32 2 552 80 01
E: meatinfo@vlam.be